『茨城の片隅でフランス生活』というからには、毎晩フレンチを食べてるに違いないとお思いのことでしょう。
だがしかし、僕はカレーが好きなのである。好きすぎてこのブログも『茨城の片隅でインド生活』に改名しようかと思っているくらいである。
いや、それは嘘だけども。
いわゆる『お母さんが作ったカレー』的なのも好きなんだけど、どちらかというと本格的なインドカレーの方が好きだったりします。そんな僕のために（かどうかはわからないけど）妻が薪ストーブを使って本格的なカレーを作ってくれました。
市販のルーとかじゃなくて、ひとつひとつスパイスを調合したとのこと。ついでに平べったいお煎餅みたいなやつも焼いてみる。
部屋中に広がるスパイスの香り。なんなんでしょうね。このなんとも言えない最高に幸せな香りは。この香りを嗅いだだけでぐう〜ってお腹が鳴る。
そういや子供の頃から、夕飯がカレーだってわかるとテンション上がってたっけな。
お米だってこだわってます。
パラパラとしたインディカ米を使用したターメリックライス。
やっぱインドカレーはうまい！！
スリランカ
え？
これスリランカカレーだから
……
インドカレーとスリランカカレーの違いは僕にはわからない。だけどこの妻特製カレーがうまいのは間違いない！
いなっちょさんこんばんは
私もインドカレーが大スキです。
確かに、インドカレー・ スリランカ・カレー・ ネパール・カレーなど
似たようなカレー店がありますね。
微妙に違うんですが、やっぱりインドカレーがスキです。
奥様の作られたスリランカ・カレー
美味しそうですね☆☆☆
こんばんは！カレーは美味しいですよね〜。
いろいろな種類があってよくわからないので、僕の中では本場っぽいカレーは全部インドカレーということになってます（笑）
妻が作ってくれたカレーは本当に美味しくて、お店で出てもおかしくないくらいでした^^